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Betriebsleiter (m/w/d)

für das Frittenwerk Mall of Berlin

Ohne Fleiß keine Fries! Die Frittenwerk-Familie möchte mit dir wachsen. Für unser Restaurant am Leipziger Platz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit

Dein Job im Frittenhimmel

Manche träumen vom Haus am Strand, andere von einer Weltreise auf See. Wir haben schon immer von der eigenen Pommesbude geträumt.

Mit derzeit 26 Standorten in 17 Städten ist dieser Traum längst zur Vision geworden, und dennoch stehen wir erst am Anfang unseres Weges. Wir wachsen stetig weiter!

Für unser Frittenwerk-Restaurant in Berlin suchen wir deshalb ab sofort einen:

Restaurantleiter / Betriebsleiter / General Manager / Filialleiter / Store Manager (m/w/d)
 

I Believe I Can Fry – Deine Aufgaben

  • Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
  • DienstplanungWarenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
  • Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
  • Führung und Entwicklung eines jungen Teams
  • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
  • Controlling der Bereiche Customer Experience, Food-Qualität und Prime Costs

Ketchup im Blut – Das ist dein Profil

  • Erfahrung als Führungskraft in einer vergleichbaren Position
  • Echte Hands-on-Mentalität und Organisationstalent zeichnen dich aus
  • Du bist stets ein echtes Vorbild für dein Team
  • Du liebst den Mix aus operativem Restaurantgeschäft und kaufmännischer Arbeit
  • In der Welt der Kennzahlen fühlst du dich wohl
  • Die Zufriedenheit der Mitarbeiter und Gäste steht für dich an erster Stelle

Das klingt für dich nach Frittenhimmel

  • Eine unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Ein familiäres, herzliches Umfeld sowie eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
  • Geregelte Arbeitszeiten und gute Work-Life-Balance
  • Beste Zukunftsperspektiven und gute Aufstiegsmöglichkeiten in einem stark wachsenden Unternehmen
  • Faire Bezahlung
 
 

Über das Frittenwerk

Manche träumen vom Haus am Strand, andere von einer Weltreise auf See. Wir haben schon immer von der eigenen Pommesbude geträumt. Seit 2014 interpretieren wir im Frittenwerk den kanadischen Imbissklassiker „Poutine“ neu – und das in immer mehr Städten. Wir garnieren Fritten mit traumhaften Saucen, erstklassigen Fleischrezepten von Pulled Pork bis Turkey, spannenden Snacks und frischem Gemüse. Das alles im Namen einer nachhaltigen und umweltbewussten Esskultur.
Du hast Lust auf den Job als Betriebsleiter (m/w/d)? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Damit wir dir schnell und unkompliziert eine Rückmeldung geben können, nutze einfach unser Online-Bewerbungsformular.

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Frittenwerk
Schadowstraße 86-88
40212 Düsseldorf
frittenwerk.com
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